人體碘的80%～90%來自食物，10%～20%通過飲水獲得，5%的碘來自空氣，因此，食物中的碘元素是人體碘的主要來源。在我們日常生活中，碘元素的主要來源為含碘食用鹽。另外，在一些食物中也含有較多的碘元素，比如紫菜和海產品。
碘攝入量與甲狀腺疾病呈"U"型曲線關系,碘攝人量過低或過高都會導致甲狀腺疾病的增加。因此,適宜的碘營養水平對機體十分重要。
“尿碘”是指尿液中的碘含量。人們吃進的碘，90%以上會通過尿液排出，所以通過尿液中的碘可以推測碘的攝入情況。但是尿碘波動教大。檢測前飲食中的含碘量，會直接影響到碘的攝入量。需要收集齊24小時內的尿液進行檢測。
通過監測生物樣本中碘的相關代謝指標,不僅可以了解人體內碘營養代謝狀況,還能為甲狀腺疾病的診療提供依據,有利于早期預防和減少甲狀腺疾病的危害。人體攝入的碘主要儲存在甲狀腺,血液中的碘則以血清蛋白碘和血漿無機碘的形式存在。
血清碘含量比較穩定,能比較真實地反映機體的碘營養狀況,并且血清碘屬于近期指標,可以反映近期碘營養狀況。血清碘檢測相對于尿碘檢測準確性更好,對于人體碘營養狀況的評價更有價值。
塞克陸德醫療科技有限公司生產的血碘檢測儀和尿碘檢測儀可以通過血液中的血清來檢測體內碘元素的含量，及時了解體內碘元素含量。
